Мята Джинджер - это декоративное многолетнее растение, обладает очень стойким запахом имбиря, получила своё второе название - имбирная мята. Межвидовой гибрид мяты полевой и колосковой. Высота взрослого растения до 60 см. Также востребована для украшения клумб благодаря красивым пёстрым листьям. Стебли четырехгранные и ветвистые, лист расположен густо. Саженцы мяты Джинджер разрастаются очень быстро. Цветение практически не прерывное с июля по сентябрь, покрыта красивыми розовыми соцветиями. Листья зубчатые, светло-зелёной окраски покрыты желтыми полосами. Культура отлично растёт на всех участках и грунтах. Сорт морозостойкий. Хорошо смотрятся в миксбордерах, в ароматных садиках и аптекарских огородах, применяют на втором плане цветников, создавая плотный фон. В кулинарии используют для приготовления чая, украшения готовых блюд.
