В отличие от всех других разновидностей растение обладает более мягкими вкусовыми качествами и ароматом свежести и шоколада. Высота кустов достигает 60см, побеги его размещены вертикально, на поверхности изредка встречаются волоски. Листовые пластинки округлой формы, по цвету они зелено-фиолетовые, расположение противоположное друг к другу. Цветет мята мелкими и собранными в метелки соцветиями светло-фиолетового оттенка. Человек ощущает мятный аромат из-за наличия в растении эфирного масла. Оно присутствует во всех надземных частях куста. Используют данную пряность в производстве кондитерских изделий, а также в горячих напитках.
